Met zijn fantastische restaurants en het bestverkochte Ottolenghi-kookboek heeft Yotam Ottolenghi zichzelf gevestigd als een van de meest opwindende talenten in de wereld van koken en schrijven over eten. Deze exclusieve verzameling vegetarische recepten is afkomstig uit zijn column 'The New Vegetariër' voor het tijdschrift Guardian's Weekend en bevat zowel gloednieuwe recepten als gerechten die voor het eerst voor die rubriek zijn bedacht.
Gewicht: 1,3kg
Afmetingen: 20 x 3 x 28 cm
Omslag: Harde cover
Pagina's: 288
Taal: Engels
